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IMPLEMENTACION DE UN LABORATORIO DE POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS: EVALUACION DE POSTCOSECHA EN DURAZNO (PRUNUS PÉRSICA L.), NARANJA (CITRUS SINENSIS B.) TOMATE (LYCOPERSICUM SCULEMTUM MILL) EN DIFERENTES GRADOS DE MADUREZ EN EL FUNDO LA BANDA HUASACACHE – AREQUIPA.

BERNEDO COCHON, JOSÉ LUIS; CAHUINA LAZARO, CESAR AUGUSTO (UCSM, 2013-11-27)

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE DURAZNO CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA ÍNDICES DE COSECHA RECOLECCIÓN VALOR NUTRICIONAL POSTCOSECHA FISIOPATIAS ENFERMEDADES NORMAS DE CALIDAD PARA DURAZNOS DESTINADOS AL CONSUMO EN ESTADO ...