EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO FUMÁRICO UTILIZANDO UNA CEPA NATIVA DE RHIZOPUS SP. EN BIORREACTORES TIP BATCH, TURBIDOSTATO, SSF Y PFTR

Abstract

LA INDUSTRIA BIOTECNOLÓGICA Y PERSPECTIVAS EMPLEO DE LOS HONGOS EN REACTORES BIOLÓGICOS EN EL CAMPO INDUSTRIAL ACIDO FUMARICO EL GENERO RHIZOPUS SP MULTIPLICACIÓN DE LA CEPA NATIVA POR MEDIO DE UN SEED REACTOR CRIOCONSERVACIÓN POR MEDIO DE HIBERNACIÓN MEDIO DE CULTIVO EN LA MULTIPLICACIÓN DE LA CEPA NATIVA DE RHIZOPUS SP CINÉTICA DE CRECIMIENTO FUNGAL TRANSFERENCIA DE MASA BIORREACTORES TIPO BATCH, TURBIDOSTATO, SSF Y PFTR REACTORES BIOLÓGICOS BIORREACTORES DE TIPO BATCH Y TURBIDOSTATO BIORREACTORES CON FERMENTACIONES EN ESTADO SOLIDO BIORREACTORES DE TIPO PFTR PROCESO BIOQUÍMICO EN LA OBTENCIÓN DE ACIDO FUMARICO SUSTRATOS SOLIDOS UTILIZADOS PARA EL CRECIMIENTO DEL HONGO PROCESO DOWN STREAM MÉTODO DE DETERMINACIÓN DE ACIDO FUMARICO