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Valorización de los residuos orgánicos blandos de productos hidrobiológicos del mercado pesquero Palomar – Arequipa –2019
(Universidad Católica de Santa María, 2020-01-07)El mercado pesquero Palomar es el principal centro comercial minorista dedicado a la venta de productos hidrobiológicos de la ciudad de Arequipa. A pesar de tener una alta producción de residuos, no cuentan con una ...